Divina

Divina do zariadenia na spracovanie diviny sa dodáva z našich dvoch revírov a z okolitých  poľovných revírov.  Odberáme len kvalitne ulovené a ošetrené kusy. Spracovávame jeleniu, danieliu, muflóniu, diviačiu a srnčiu zver.

Úživnosť okolitých poľovných je veľmi dobrá , bez potreby umelého prikrmovania na krmoviskách.

 

Divina sa pred spracovaním necháva odvetrať a dozrieť pri teplote +2 - +4 °C 4-6 dní.